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丹麦蓝罐曲奇的历史

日期:2018-03-21 来源:故宫历史网 编辑:阿名 阅读:

  丹麦蓝罐曲奇的故事,始于1933年。在丹麦日德兰半岛的一个小村庄,奇新先生爱上了一位造饼师傅的女儿–安娜,她造的曲奇,令人一试难忘。奇新先生将安娜的曲奇,卖到其他村庄,继而遍及全国,最后决定开设第一家曲奇店。下面小编给大家介绍丹麦蓝罐曲奇的历史

  曲奇的历史介绍

  2009年,丹麦蓝罐曲奇荣获丹麦女王陛下玛格丽特二世赐予的「丹麦皇室御用品牌」认证,成为丹麦皇室御用品牌,尽显皇室尊贵。故此丹麦蓝罐曲奇新的包装上印有「丹麦皇室御用」的金色皇冠徽章,这徽章只赐予真正的丹麦蓝罐曲奇使用,品牌超凡地位毋庸置疑,并非一般曲奇品牌可随便使用。

  曲奇饼(美式英文:Cookie)在美国与加拿大解为细小而扁平的蛋糕式的饼干。它的名字是由荷兰语来的,意为"细小的蛋榚"。「Cookie」这个字通过粤语传播入中文,粤音读起来极像原文,但如以普通话读则完全失真。在英式英语中,Cookie主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据,Cookie的制作法,是由伊朗人发明的。

丹麦蓝罐曲奇的历史

  丹麦制造

  在曲奇饼食品中,丹麦蓝罐曲奇可谓大名鼎鼎,它始于1933年,至今一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制,成品色泽金黄,口感香醇,有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型,使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品,让人爱不释手。丹麦蓝罐曲奇,口味纯正,馥郁怡人,入口时的绵密和鲜奶油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味无穷。因此丹麦蓝罐曲奇极受品味高尚人士欢迎,送礼也体面过人。配料:

  小麦粉、牛油、白砂糖、椰蓉、加仑子、鸡蛋粉、食盐、转化糖、膨松剂(碳酸氢胺)、香草。

  处于阴凉干爽处;开封后保存时请封紧开口。

  品牌故事

  丹麦蓝罐曲奇至今己79年的历史,据深圳市五谷子进出口有限公司(原深圳市五谷子商贸有限公司)介绍,丹麦蓝罐曲奇的故事开始于1933年,那年Marinus-Kjeldsen娶了面包师的女儿Anna为妻,在那里(日德兰半岛Jutland的村子Nr.?Snede附近),Anna的牛油曲奇饼干都被人们称道和喜爱。

  Marinus 那时开始出售这些美味的牛油曲奇饼干作为营生。刚开始时是一家一户地卖,然后是卖给当地的店铺主们,最后他在Nr.?Snede开了一个商业制饼厂以满足整个丹麦的零 售需求。这个商业制饼厂后来发展成为今天的曲奇饼干制造工厂——同时也是全世界最大的牛油曲奇饼干生产厂。

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