满族不吃狗肉的由来
很多民族都有自己的饮食习惯，有一些东西是禁食的。比如回族不吃猪肉，满族不吃狗肉。回族禁食的传统在《古兰经》有详细的规定和记载，那么满族为何不吃狗肉呢？
最著名的一个原因是关于努尔哈赤的一个传说。传说努尔哈赤在一次战斗中被明朝总兵李成梁击败，情急之下躲进了一滩芦苇荡里以躲避追兵，明朝士兵看找不到努尔哈赤，便放火烧了芦苇荡。顿时，大火四处蔓延，明军认为努尔哈赤必死无疑，便离开了。
结果努尔哈赤只是被烟熏倒了，当火势就要蔓延到他身上时，有一只黄狗跑到水里，沾一身水，在努尔哈赤身上打滚，于是，大火没能伤到努尔哈赤，而这只大黄狗却为了救努尔哈赤累死了。大难不死后，努尔哈赤非常感激那只大黄狗，便定下了不吃狗肉的规矩。
这个传说有些神话的色彩，但是显然是不足为信的。一来满族有众多分支，爱新觉罗一族并起初非是满族第一大族，而到努尔哈赤死时，后金实行的一直是一种女真各部联合的政策，换句话说当时的爱新觉罗一族还没在满族内部形成一种绝对的权威，他又如何能因一己之好恶而改变全族的习惯呢？因此，满族不吃狗肉的习俗应该在更早时就建立了。
一部分人认为满族不吃狗肉是源于民俗传统。因为满族祖先在长期的渔猎生活中，与狗为友，因此他们不吃狗肉。
另一部分人依据来源于《满族大辞典》，认为“狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物”，因此满族人不吃狗肉。
不过这两种说法都因为满族祖先女真人吃狗肉而受到质疑。
但以笔者看来，这其实并不矛盾。实际上，很多游牧民族都不吃狗肉，比如蒙古也不吃狗肉。原因自然是在游牧狩猎中狗对于人类太重要了。而女真族的崛起受到辽国的影响很大，而辽国是一种非典型的游牧民族，很早就建立了农耕为基础的政权。相比于其祖先，满族人则受退回草原的蒙古影响更大，因此保留着更为纯粹的游牧人特质。因此满族的这种风俗应该更多还是来源于民俗的传承吧！
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