粽子的纪念意义是什么,吃粽子有什么寓意
天津市社会科学院研究员罗说，粽子原名“统粽”，是一种时令食品，用竹筒盛糯米，用草木灰汁煮制而成，色、香、味俱佳，能清热降火，调理胃肠道。粽子的出现标志着一年进入夏季，是一年人生转折的信号。一开始并没有什么特别的纪念意义。
春秋时期，人们逐渐用茭白(茭白)的叶子制成糯米角，用来祭祀祖先和神灵，称为“粟米”。粽子之所以被包成角，是因为古代先民在祭祀中用长角的动物作为祭品，认为动物的角是沟通人神的灵物，可以五谷丰登，仓库堆满粮食。
战国时期，楚国的医生屈原爱国爱民，后来被陈琪杀死。据说他在五月初五加入了汨罗江。人伤其死，于是开始把屈原之死和端午节联系起来。赛龙舟本来是古越龙图腾崇拜的遗风，但此时却变成了驾龙舟救屈原。把“交趾”扔到河里，以防止鱼、龟、虾、蟹破坏屈原的身体，表达对英雄的敬意和纪念，从那时起，端午节也被赋予了一个具有道德意义的节日。
据史料记载，粽子在晋代被正式定为端午节食品。到了唐代，粽子“洁白如玉”，形状为菱形、圆锥形，成为节日或民间小吃。到了宋代，出现了“蜜饯粽子”，即在粽子中放入水果。元代以后，做粽子不再局限于茭白，取而代之的是茭白和芦苇。明清时期，粽子被赋予了吉祥的含义。相传，当时参加科举考试的人，考试前都要吃一种像毛笔一样细长的粽子，称为“笔筒粽子”，其谐音为“必胜”。另一种说法是，这种“笔筒”吃到肚子里就能取得好成绩。
罗说，粽子承载着家国情怀，融入了真情，走出了历史长河，至今仍受到人们的青睐，成为中国民俗文化和饮食文化传承的重要标志。
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