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女儿红的来历故事

日期:2022-01-10 编辑:风音 来源:网络

女儿红是一种绍兴名酒,采用黄酒、红糖、糯米酿制。营养丰富,口感极佳。大部分人只是知道女儿红一般在古时候用于女儿的陪嫁,但是很少有人知道女儿红的由来。

这女儿红的历史也是由来已久,可追溯到晋朝以前,晋代有上虞人稽含著的《南方草木状》一书,书中记载:“南人有女数岁,即大酿酒……女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”

“女儿红”名字的出处也是有多种版本,除却发生的地点和人物朝代不同,其他主旨大意相通,就是来自一个偶然性的意外。

传说在很久以前,居住在绍兴的一户人家,男人和女人琴瑟和鸣,恩爱有加,夫妻和睦多年一直相安无事,只是唯有一事时常萦绕心头,那就是多年无所出。这个妻子日渐衰老,而男人经营一家裁缝铺,因手艺精妙生意还不错,可是因为没有儿子他便日夜担心除了绝后还有就是手艺失传。

他和妻子多方努力都不见成效,便渐渐地对此事灰心了,也不再提孩子的事,只是一个人常常闷闷不乐,妻子见丈夫整日忧心忡忡便也有些食不知味,寝食难安。

这样的日子过了三个月,妻子身体实在不适,丈夫颇为担心,于是他一个人照顾裁缝铺,妻子便去寻了个大夫给自己看看,毕竟膝下无子只剩下两夫妻作伴,如果一个人在生了病,那剩下另一个人可谓是晚景凄凉了。

妻子看完病回来神色异常欲说还休,丈夫便更加着急了,以为妻子得了什么重病忍不住一阵叹息声,结果妻子看着丈夫不急不缓地将看病的过程讲了出来,原来是这三个月的不舒畅都是因为她怀孕了,这也算是老年得子,夫妻二人喜极而泣。

从那以后丈夫每日更加勤勉工作,妻子安心养胎,男人还买了数十坛的酒等待孩子一落地便宴请乡里庆祝一番,可是,天不遂人意,寒来暑往到了生产的日子,妻子忍痛苦终于艰难产下一名女婴。

丈夫大失所望,一腔热情犹如炭火被雨淋湿,星星点点熄灭,脸上的笑容也逐渐消失,妻子也觉得心里有愧不再多言,只是安心的将女儿养大。

因生了女孩而非儿子,自己的家业仍然是无人继承,将来女儿嫁人终究是别人家的姑娘,养大了也是没用,所以男人干活也没了动力,也不似最初得知怀孕时候的欣喜,那酒也没用上直接封在了桂花树下,再没拿出来。

日复一日,年复一年,院子中的花叶开了又落,落了再开,转眼间,女儿也逐渐长大了,妻子年老力衰已无力再生子,所以男人纵然千般不愿也只能同妻子好好尽心抚养这一个孩子,毕竟也是骨肉。

成年后的女儿不仅生的花容月貌竟然也天资聪明,看了父亲的裁缝手艺无师自通,甚至比裁缝的手艺更加出色,这样裁缝男人很是欣喜,可惜女儿毕竟是女孩子家,做的再出色也没什么用,最终在妻子的提议下,男人决定收个徒弟,虽然是外人总好过手艺失传。

徒弟很用心的学习裁缝的手艺,也很孝敬师父和师娘,也许是命中注定,这个小徒弟的手艺也是青出于蓝而胜于蓝,男人有意想将裁缝铺传给徒弟,便和妻子商定将女儿嫁给徒弟。

女儿和徒弟日久生情也正有此意,一段佳偶天成,结了良缘。

成亲之日,男人忽然想起那日埋在树下的酒,便命人开坛宴客,没想到酒香扑鼻比寻常的酒更浓郁醇厚,香甜迷人,口感清冽,至此“女儿红”的方法就流传了下来。

后来绍兴人习惯在妻子怀孕的时候封存上一坛酒,如果生育的是男孩,18岁开坛宴客便是庆祝他金榜题名,名曰“状元红”,若是生了女儿,便留到嫁人之时再开坛称之为“女儿红”。

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