揭秘:柯尔克孜族的传统文化与民间习俗:熬鹰
历史内容除了大家在上学期间的历史书可以学到一些，但其实在历史的海洋中有许许多多的故事，等待大家来挖掘，今天小编就为大家整理了关于揭秘:柯尔克孜族的传统文化与民间习俗:熬鹰这一内容。
柯尔克孜族与鹰有着密切的关系。千百年来，他们生活的地方被称为“猎鹰之乡”。在没有枪的年代，人们驯服凶猛的鹰为自己狩猎，一只好的猎鹰可以养活一家人。过去，一只鹰的价格比一个柯尔克孜族女孩的嫁妆还要高。养鹰也是一种奢侈。办个猎鹰许可证，500块钱就不用说了，这家伙每顿能吃两斤肉，而且必须是新鲜的。
一个优秀的驯鹰者需要具备三个素质:爱好、稳定和力量。三者缺一不可。
抓到鹰后，为了消除鹰的野性，牧民一般会用“烹鹰”的方法。一般鹰都是自尊心太强，不吃人家给的肉。驯鹰人把它放在空水平悬挂的木棍上，来回摇动木棍，使鹰站立不稳。就这样，几十天不让它睡觉，鹰就迷糊了，筋疲力尽地倒在地上。但是即使你摔倒了，也不要为此难过。往它头上浇冷水，让它醒过来，不让它睡着。之后，你需要饿死鹰。一般需要饿鹰10到12天，只给它喝点盐水或茶，但不加食物，鹰的脂肪就差不多熟了，身手也能敏捷。经过这种打磨，鹰的野性可以被去除，被主人驯服。
柯尔克孜族把鹰分为三个部落，每个部落又分为12个亚部落，每个亚部落都有不同的鹰字。有的温柔温顺，有的脾气暴躁，有的敏捷敏捷...只有先搞清楚这些性格不同的家伙，才能更好的驯服他们。
把鹰抓回家后，先通过芦苇管把肚子灌满水，然后把鹰放在驯鹰人的胳膊上，五天五夜不睡觉，杀死它的野性。每当鹰困了，就用木棍打它的头。这样，鹰就能逐渐适应主人，最终产生依赖性。几天后，让筋疲力尽的老鹰吞下用皮革包裹的肉，由于皮革无法消化，第二天就会被吐出来，同时把体内多余的脂肪带出来，达到“瘦身”的目的。经过3到5次的吞吐，当鹰的体重减轻一些时，鹰的室内烹饪就结束了。
“烹鹰”之后，要“养鹰”。还有一种养鹰的方法。驯鹰人把肉放在手臂的皮套上，让鹰啄食。当饥饿的鹰看到肉很久，他不顾一切地扑向它。驯鹰人一次次拉开距离，每次都不给它足够的食物。重复这个过程，直到鹰能飞起来啄鹰人手臂上的肉。喂鹰的肉也很精致。必须是没有激素的鲜肉，各种动物的内脏也可以。脏肉、腐肉、有异味的肉不能喂。
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