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挪威人的一日三餐

日期:2022-03-03 来源: 编辑:风音 阅读:74 次

挪威位于欧洲北部,北欧几个国家向来以福利优越而闻名,报道显示福利好到就连监狱的环境都是单间有电视,国民生活福利好到更是让人羡慕,因此一些人打破脑袋也要移民挪威,下面我们就来看看挪威家庭的一日三餐,都吃些什么吧?

1、早餐

挪威家庭的早餐最常见的就是五谷面包,上面抹上棕色的羊奶酪,这是挪威的国民早餐,从孩子到老人都爱吃,又甜又咸,奶味很重,吃起来像是奶糖。当然还有一些别的奶酪、肝酱、番茄鱼、蔬菜等来搭配面包。

也有家庭早餐爱吃面包搭配三文鱼,一杯牛奶再来点黄瓜蔬菜,简单但很营养。由于挪威地理位置不适合种蔬菜,所以挪威的蔬菜的确非常贵,二十多克朗一根黄瓜,快三十克朗一瓶可乐,三十多克朗一个卷心菜等,换算成人民币直接拿克朗乘以0.8。

当地人吃面包一般是拿一片全麦面包,涂上一层黄油,上面放一块奶酪或者火腿,然后直接吃,再拿一片面包,涂鸡肉味的某种酱,放两块黄瓜或胡萝卜,再拿一片,涂上猪肝酱,上面放一层虾或三文鱼,每次只用一片面包,不会像三明治那样上面盖一层。

典型的挪威式早餐全部都是冷的,但一定要有新鲜的三文鱼或鱼子酱。一些家庭早餐也爱吃通心粉或麦片,搭配一块烧肉和甜虾,饮品一般是橙汁或牛奶。基本上挪威人的早餐就这几样来回吃,作为外国人头几次估计还可以,天天这几样估计早就受不了了。

2、午餐

挪威是一个很早就醒来的国家,政府、银行等对外办公机构8点就要营业,除此之外很多公司采用弹性工作时间,员工可以根据工作性质选择从7点到9点的时间上班,如果你7点到公司,完成了手头的工作,下午三点就可以下班去享受私人生活了。

部分挪威人喜欢自带午餐,吃完早饭后,用同样的方式不同的组合再涂四片面包,用油纸隔开包好,带去公司当午饭。不过当地也有很多咖啡店和面包店,让午餐丰盛一些。午饭通常还会再来一杯热咖啡。

如果午餐在家里吃,选择就会多一些,通常爱吃三文鱼。挪威食品中熏三文鱼可能是挪威贡献给世界的最著名的一种食材。当地随便一家餐厅都可以品尝到美味的海鲜大餐,其中的三文鱼是最受欢迎的。只要简单的做法,搭配一杯葡萄酒,就可以让三文鱼肉大放异彩。挪威还是世界上最大的熏三文鱼出口国。

除了三文鱼外,鳕鱼也是午餐经常吃的美食,鳕鱼属于冷水性底层鱼类,鳕鱼料理或煮或煎,都新鲜无比。此外,还有一种鳕鱼鱼干,很有嚼劲,口感咸鲜。

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