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澳大利亚的习俗

日期:2022-09-15 编辑:流萤 来源:网络

澳大利亚是一个资本主义国家,首都为堪培拉。作为南半球经济最发达的国家和全球第12大经济体、全球第四大农产品出口国,其也是多种矿产出口量全球第一的国家,因此被称作“坐在矿车上的国家”。同时,澳大利亚也是世界上放养绵羊数量和出口羊毛最多的国家,也被称为“骑在羊背的国家”。下面一起来了解一下澳大利亚的习俗。

澳大利亚的习俗

尽管澳大利亚常常被描绘成一个以农村为主的国家,事实上,占主导地位的仍是市区的文化和大都会的生活方式,包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。

澳大利亚人喜欢喝啤酒,闲暇时光尤其是周末,许多人喜欢联朋约友到酒吧饮酒谈天、欣赏音乐,或者到公园烧烤游乐。澳大利亚的城市都给人开阔的感觉,有很多开阔的公园和绿地点缀其间。澳大利亚绝大多数的公园是免费的,公园连围墙也没有,四面八方都是进出公园的小径。便利的交通也可以毫不费力地将人们带入城市近郊的国家公园。

无拘无束是澳大利亚人的最好概括,澳大利亚有特别浓厚的自由和无拘无束的气氛。人们日常互相直呼其名(只称呼名,不称呼姓),老板和员工之间、教师和学生之间都如是。在两大城市悉尼和墨尔本的市中心,平日中午常常可看见穿笔挺西服的白领人士或白领丽人和朋友同事聚在一起,坐在建筑物门前的台阶上吃简单的午餐,如三明治或热狗,白领人士坐在街上吃便当,同样是现代化的大都市,同样的场面在东京或香港这样的地方是难以想象的。

一、日常生活习惯

1.饮食习惯

澳大利亚在饮食上以吃英式西菜为主,其口味清淡,不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称,尤其对动物蛋白质的需要量更大。他们爱喝牛奶,爱吃牛肉,猪肉等。他们喜欢喝啤酒,并且对咖啡很感兴趣。

澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢酸味,但他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。澳大利亚人的主食以吃面为主,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。澳大利亚人对煎、炒、炸等烹饪方法制作的菜肴很偏爱,豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。

澳大利亚喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴;当地人喜欢喝啤酒喝葡萄酒,对咖啡也很感兴趣,同时爱喝红茶和香片花茶;对水果中的荔枝。苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃,喜欢干果、花生米等。

2.穿着习惯

男子常穿西装,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为牛仔裤方便自如。土著居民往往赤身裸体,或者在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上、他们的装饰品丰富多彩。

澳大利亚人穿着随便,平时都是T恤和牛仔裤居多。如果是商务会面,他们会习惯穿西装或者衬衫、打领带,不过如果会面是被安排在酒吧,穿着也可以随意一些。

3.礼拜习惯

澳大利亚人大部分都是虔诚的基督教徒,他们习惯在星期天的上午到教堂做礼拜,据说这个习惯已经严守了上百年,对于中国人来说和初一、十五到庙里拜佛的意义差不多,因此,无论如何想约澳大利亚人做任何事,都不要选在星期天的上午。

4.居住习惯

澳大利亚的地理位置和中国是相反的,一个在南半球一个在北半球,因此对于冬季、夏季的时间概念也和中国完全不同。对于中国老式建筑所讲究的坐北朝南,在澳大利亚也就本土化为坐南朝北了。

5.交往习惯

澳大利亚人喜欢见面使用握手礼,并直呼彼此的姓名,这让他们感觉轻松和热情。澳大利亚人大多很健谈,即使和陌生人也可能毫无障碍地沟通,所以当你在酒吧被人搭讪,千万不要觉得人家太无聊,这实际上是澳大利亚人的一种交往方式,很多年以后你甚至会发现,你许多朋友都是这样搭讪出来的。

6.喜丧风俗

在澳大利亚,男女婚前一般要先订婚,由女方宴请男方的家长以及兄弟姐妹,婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼,先在教堂内举行,由牧师主持追思礼,他们还保存着寡妇沉默的古俗。有趣的是由于地理位置的原因,其圣诞节和元旦节不在寒冷的冬季,而是在火热的夏季。

7.禁忌

澳大利亚人很讲究礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式,拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯;他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,正式场合时西装革履,女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约,最适合的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。

二、商务交际的礼仪

1.商务礼仪

到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3-11月。澳大利亚是一个讲究平等的社会,不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚,所以不要以为一切进过餐,生意就好做了。

澳大利亚人有很强的时间观念,如果希望和澳大利亚人会面,需要事先与他们进行电话联系,并一定要准时赴约。澳大利亚人在待客方面比较随意,特别是约在他们家里,会认识那是一个比较轻松的约会。在与澳大利亚人见面时,可以给他们带一些红酒或者鲜花,这样即不会让主人不安也可以表达客人良好的意愿。

2.仪态礼仪

澳大利亚的男人们相处,感情不能过于外露,大多数男人不喜欢紧紧相拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合,忌讳打呵欠,伸懒腰等小动作。

3.相见礼仪

澳大利亚人见面习惯于握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人都名在前,姓在后。称呼别人先说姓,接上先生,小姐或太太之类。

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