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古人的生活,远比你想象的更科学(5)

日期:2017-04-07 编辑:阿名 来源:网络

古人没有冰箱,如何保存食物?

谁说古人没有冰箱?湖北省随县曾侯乙楚墓曾出土一件“铜冰鉴”,就是世界上发现最早的冰箱。早在春秋时期,奴隶们就冬天凿冰储藏,供贵族夏季饮用。简单地说,古代的“冰箱”是一个盒子,里头放冰块,再将食物放在冰中间,以达到防腐保鲜的作用。

古人的生活,远比你想象的更科学

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